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Personalmangel: Wo bleibt mein Campari? - Sueddeutsche - 13.08.2021
Personalmangel: Wo bleibt mein Campari?
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5378576/208x156" alt="AUSTRIA - HEALTH - VIRUS - RE OPENNING - GASTRONOMY ÖSTERREICH; WIEN; 20200514; Ein Kellner im Schweizerhaus der Familie" data-portal-copyright="Alex Halada/imago images" /><p>Die Touristen kommen wieder - doch es fehlen Kellnerinnen, Köche, Putzkräfte. Was das über die Probleme des Tourismus offenbart und wie man diese nun lösen will.</p>
https://www.sueddeutsche.de/reise/gastronomie-mitarbeiter-oesterreich-deutschland-1.5378573