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Rezept für Tarte Tatin – französischen Apfelkuchen - Spiegel Online - 13.09.2021
Rezept für Tarte Tatin – französischen Apfelkuchen
Der klassische französische Apfelkuchen versüßt das Obst mit Karamell. Aber selbst den besten Küchenchefs gelingt das Stürzen der Tarte nicht immer. Unsere Köchin Verena Lugert hat einen Trick gefunden.
https://www.spiegel.de/stil/rezept-fuer-tarte-tatin-franzoesischen-apfelkuchen-a-3e0d6974-82e0-41d5-9899-10f59457c290#ref=rss