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Was Pilze können: Baustoff, Fleischersatz und für Accessoires - Spiegel Online - 22.11.2020
Was Pilze können: Baustoff, Fleischersatz und für Accessoires
Baumaterial, Geldbörsen und Fleischersatz: Forscherinnen und Unternehmer entwickeln Produkte aus Pilzen. Schwammpilze aus Transsylvanien haben eine besonders gute Qualität.
https://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/was-pilze-koennen-baustoff-fleischersatz-und-fuer-accessoires-a-857f97b2-d311-4517-9d83-9f5d1bfd0547#ref=rss