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Fine Dining: Wie verteidigt man drei Michelin-Sterne? - Sueddeutsche - 16.12.2021
Fine Dining: Wie verteidigt man drei Michelin-Sterne?
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5489489/208x156" alt="" data-portal-copyright="Catherina Hess" /><p>Die Auszeichnung ist äußerst begehrt - auch das Atelier im Bayerischen Hof möchte sie unbedingt behalten. Wie das gehen soll, wenn der Küchenchef wechselt, muss das Gourmet-Restaurant jetzt zeigen.</p>
https://www.sueddeutsche.de/muenchen/muenchen-michelin-restaurant-atelier-anton-gschwendtner-bayerischer-hof-1.5489488