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Ökologisch optimierte Ernährung: Man muss kein Veganer sein, um das Klima zu schon - Spiegel Online - 25.04.2022
Ökologisch optimierte Ernährung: Man muss kein Veganer sein, um das Klima zu schon
Fleisch und Milch aus dem Labor, andere Lebensmittel auf Basis von Algen oder Insekten – was gewöhnungsbedürftig klingen mag, bietet handfeste Vorteile für die Umwelt. Ein Team aus Finnland hat nachgerechnet.
https://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/oekologisch-optimierte-ernaehrung-man-muss-kein-veganer-sein-um-das-klima-zu-schonen-a-1a8c9ada-281a-43fd-b9b0-4739b7aa8b66#ref=rss