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Ernährung: Rettet In-vitro-Fisch aus dem Labor die Meere? - Podcast - Spiegel Online - 16.05.2022
Ernährung: Rettet In-vitro-Fisch aus dem Labor die Meere? - Podcast
Der weltweite Hunger nach Fisch wächst, doch die Bestände vieler Meere schrumpfen bedrohlich. Kann Fisch aus dem Labor das Problem lösen? Hören Sie, wie ein Start-up an einer Alternative aus Stammzellen arbeitet.
https://www.spiegel.de/wissenschaft/natur/ernaehrung-rettet-in-vitro-fisch-aus-dem-labor-die-meere-podcast-a-2219c741-8b4d-4b83-b393-4cfcc39af612#ref=rss