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Fleischlose Ernährung: Vegane Ersatzprodukte - (Wie) essen wir in Zukunft Fleisch? - Spiegel Online - 17.04.2023
Fleischlose Ernährung: Vegane Ersatzprodukte - (Wie) essen wir in Zukunft Fleisch?
Steaks aus der Petrischale, Burgerpattys aus Erbsen und Bohnen, eine Frikadelle aus Mammutfleisch: Wird die Welt davon satt – und wie schmeckt das überhaupt? Wir haben uns umgeschaut, in Dresden, Bamberg und Israel.
https://www.spiegel.de/gesundheit/fleischlose-ernaehrung-vegane-ersatzprodukte-wie-essen-wir-in-zukunft-fleisch-a-fe55c084-5a7b-49d3-bcbc-39857a386d6e#ref=rss