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»Gault&Millau« ehrt erstmals »Köchin des Jahres« - Spiegel Online - 19.06.2023
»Gault&Millau« ehrt erstmals »Köchin des Jahres«
In den Nobelküchen dieser Welt stehen oft Männer am Herd. Köchinnen seien dort lange wenig gefördert worden, sagt der Chefredakteur des Restaurantführers »Gault&Millau«. Dessen neueste Ausgabe feiert nun Frauen.
https://www.spiegel.de/stil/gault-und-millau-ehrt-erstmals-koechin-des-jahres-a-5577b8b5-b159-477e-ac21-4d7e89714133#ref=rss