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Warum Blaubeeren blau sind - Spiegel Online - 09.02.2024
Warum Blaubeeren blau sind
Presst man Trauben und Blaubeeren zu Saft, ist dieser dunkelrot; sie haben keine blauen Farbpigmente. Forschende wollen nun den Grund gefunden haben, wo sie ihre Farbe herbekommen.
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