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Max Strohe über Sterneküche: »Du hast Panik«, sagte sie. »Ich sterbe!«, schrie - Spiegel Online - 11.07.2025
Max Strohe über Sterneküche: »Du hast Panik«, sagte sie. »Ich sterbe!«, schrie
Meine allererste Panikattacke hatte ich, kurz nachdem wir den ersten Stern im Guide Michelin erhalten hatten. Heute weiß ich, woher die Angst rührt.
https://www.spiegel.de/kultur/max-strohe-panik-als-herausforderung-in-der-sternekueche-a-0590ca8e-7efe-421e-8278-5bc7c24da674#ref=rss