Lebensmittelverschwendung: Wie wir endlich weniger wegwerfen

[Spiegel Online]

Lebensmittelverschwendung: Wie wir endlich weniger wegwerfen

Zu viele Lebensmittel landen bei uns im Müll, obwohl es vermeidbar wäre. Es wird Zeit, unser Essen wieder mehr wertzuschätzen, meint Nachhaltigkeitsexperte Daniel Anthes.


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