15.05.2021, 17:11
Regionalküche: Blätter, die die Welt bedeuten
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5291524/208x156" alt="" data-portal-copyright="Maria Bayer" /><p>Der Nürnberger Sternekoch Andree Köthe geht jeden Morgen um sechs in die Natur, um Zutaten zu sammeln. An 365 Tagen im Jahr. Was andere für Unkraut halten, verarbeitet er zu Delikatessen.</p>
https://www.sueddeutsche.de/stil/sternek...-1.5291516
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5291524/208x156" alt="" data-portal-copyright="Maria Bayer" /><p>Der Nürnberger Sternekoch Andree Köthe geht jeden Morgen um sechs in die Natur, um Zutaten zu sammeln. An 365 Tagen im Jahr. Was andere für Unkraut halten, verarbeitet er zu Delikatessen.</p>
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