Bäcker zum Tag des Deutschen Brotes: »Wir setzen auf Tradition, nicht auf Low-Carb
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Bäcker zum Tag des Deutschen Brotes: »Wir setzen auf Tradition, nicht auf Low-Carb

Ulrich Kienzl ist Bäcker alter Schule, Dirk Steiger hat ein Unternehmen aufgebaut. Zum Tag des Brotes sprechen und streiten hier beide über ihr Handwerk, die Supermarktkonkurrenz – und frühes Aufstehen.


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