23.10.2022, 16:23
Gastronomie: "Was bin ich denn, wenn ich kein Wirt mehr bin?"
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5679458/208x156" alt="" data-portal-copyright="privat" /><p>Schon wieder schlechte Zeiten. Oder immer noch? Gastronominnen und Hoteliers aus Bayern erzählen, was nach Fachkräftemangel, Corona und der Energiekrise von ihrer Branche bleibt - und wo sie beim Sparen an Grenzen stoßen.</p>
https://www.sueddeutsche.de/bayern/gastr...-1.5679277
<img src="https://www.sueddeutsche.de/image/sz.1.5679458/208x156" alt="" data-portal-copyright="privat" /><p>Schon wieder schlechte Zeiten. Oder immer noch? Gastronominnen und Hoteliers aus Bayern erzählen, was nach Fachkräftemangel, Corona und der Energiekrise von ihrer Branche bleibt - und wo sie beim Sparen an Grenzen stoßen.</p>
https://www.sueddeutsche.de/bayern/gastr...-1.5679277