05.05.2023, 05:21
Champagner: Darum perlt er so gleichmäßig nach oben
Kohlensäure im Getränk erzeugt Blasen, soweit klar. Aber warum sieht das im Champagner anders aus als in Bier oder Mineralwasser? Eine Studie gibt Antworten.
https://www.spiegel.de/wissenschaft/tech...a1#ref=rss
Kohlensäure im Getränk erzeugt Blasen, soweit klar. Aber warum sieht das im Champagner anders aus als in Bier oder Mineralwasser? Eine Studie gibt Antworten.
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