13.12.2023, 23:11
Warum sich die Ernährung weltweit ändern muss
Marco Springmann forscht zu Ernährungssystemen und ist Teil einer Wissenschaftsgruppe, die die »planetare Gesundheitsdiät« entwickelt hat. Hier erklärt er, was dahintersteckt.
https://www.spiegel.de/deinspiegel/warum...60#ref=rss
Marco Springmann forscht zu Ernährungssystemen und ist Teil einer Wissenschaftsgruppe, die die »planetare Gesundheitsdiät« entwickelt hat. Hier erklärt er, was dahintersteckt.
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