28.04.2024, 02:44
Eis im Brötchen: Stammt der Trend tatsächlich aus Sizilien?
Viele deutsche Eisdielen bieten inzwischen Kugeln in Brötchen an und behaupten, es sei eine italienische Tradition. Stimmt denn das? Siziliens berühmtester Eismacher Corrado Assenza sagt, was er von dem Trend hält.
https://www.spiegel.de/stil/eis-im-broet...6a#ref=rss
Viele deutsche Eisdielen bieten inzwischen Kugeln in Brötchen an und behaupten, es sei eine italienische Tradition. Stimmt denn das? Siziliens berühmtester Eismacher Corrado Assenza sagt, was er von dem Trend hält.
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