06.03.2022, 22:59
Guide Michelin: Was mit Restaurants passiert, die einen Stern verlieren
Am Mittwoch wird der »Guide Michelin« an Restaurants wieder Sterne verteilen – oder entziehen. Was passiert mit jenen Köchen, die einen Stern verlieren? Eine Geschichte des Scheiterns. Und Aufstehens.
https://www.spiegel.de/stil/guide-michel...37#ref=rss
Am Mittwoch wird der »Guide Michelin« an Restaurants wieder Sterne verteilen – oder entziehen. Was passiert mit jenen Köchen, die einen Stern verlieren? Eine Geschichte des Scheiterns. Und Aufstehens.
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