09.06.2024, 21:28
Pizzaöfen im Test: Wie beim Italiener
Für eine richtig gute Pizza braucht man einen richtig heißen Ofen. Unser Autor hat drei Modelle getestet, die bis zu 500 °C schaffen sollen. Hier erklärt er, was sie taugen – und verrät sein Teigrezept.
https://www.spiegel.de/tests/kueche/pizz...59#ref=rss
Für eine richtig gute Pizza braucht man einen richtig heißen Ofen. Unser Autor hat drei Modelle getestet, die bis zu 500 °C schaffen sollen. Hier erklärt er, was sie taugen – und verrät sein Teigrezept.
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